Как эмоции у вас вызывают толстые люди? Скорее всего, вам они кажутся очень милыми, добродушными и веселыми людьми, ведь всем известно, что голод провоцирует злое и агрессивное поведение, а когда человек сыт, он доволен и положительно настроен ко всем окружающим. В некоторых случаях вы можете испытывать по отношению к полным людям жалость и даже неприязнь, но большинство из нас с радостью согласилось бы разделить трапезу с такими милыми и добрыми людьми. Но на самом деле, обедая или ужиная вместе с полным человеком, мы перенимаем его пищевые привычки, то есть учимся относиться к собственному телу и желудку так же, как и они. Но ведь совсем не хочется спустя какое-то время становиться похожим на воздушный шар и выбирать одежду в отделе «для больших»?

Поэтому с особой осторожностью и бдительностью относитесь к тому, что вы отправляете в свой пищевод. Сладости, мучное, острое, соленое, квашеное, кислое, копченое… Всё это очень вкусно и доставляет массу удовольствия. Но ведь бег на свежем воздухе, езда на велосипеде, танцы, гимнастика, секс, поход по магазинам доставляют человеку не меньшую, а даже большую радость, чем еда. Не делайте из своего желудка свалку, попробуйте представить, как тяжело ему переваривать картошку фри, чашку острого кетчупа, две шоколадки и литр газировки сразу!

Используйте свой желудок и весь свой организм для того, чтобы жить, а не для того, чтобы постоянно есть. Постарайтесь получать радости не только от пищи, но и от красивых вещей, физической активности, общения с друзьями и любимыми питомцами. Тогда вы почувствуете себя легче и лучше!

Прежде всего, нужно научиться управлять своим аппетитом. Вы должны понять, что не стоит быть заложником своего желудка и еды. Нужно есть, чтобы есть, а не есть, чтобы жить. Приходя в ресторан или кафе, не набрасывайтесь голодным взглядом на меню и не заказывайте сразу пять блюд, а постарайтесь трезво оценить, чего вы хотите именно в данный момент. Для каждого времени суток подойдут свои блюда.

В качестве завтрака можете использовать творожный сырник, несладкие блинчики с мясной или рыбной начинкой, овсяную кашу с фруктами или ягодами, омлет с овощами, вареные яйца с зерновыми хлебцами и так далее. Главное – выбирайте здоровую пищу, которая будет не острой, не жирной и не очень сладкой. На обед можете заказать нежирное мясо, рыбу или курицу на гриле (либо на пару или в тушеном виде), бурый рис, а также овощной салат. В качестве заправки к салату выбирайте либо оливковое масло, либо лимонный сок. Майонез и жирная сметана категорически не приветствуются. Ну а на ужин идеально подойдут салаты с морепродуктами либо мясом, а также несладкие молочные коктейли, на десерт можете заказать фрукты (кроме винограда и бананов).

Главное – помнить, что похудеть, питаясь в ресторане, вполне реально. И в каждом заведении вы обязательно найдете диетические блюда, которые не только не позволят вам почувствовать себя «белой вороной» в компании, но и помогут похудеть.

Именно поэтому большинство диетологов, которые строго следят за соблюдением всех правил питания своих «подчиненных», в первую очередь требуют от них навсегда забыть о том, чтобы покушать на ночь. Как известно, в вечернее время суток обмен веществ человека замедляется, поэтому после определенного времени (для каждого из нас оно индивидуально) все вами съеденное не пойдет на пользу (читай: на работу организма), а отложится в проблемных зонах.

Это значит, что как бы вы не пытались похудеть и сбросить лишние килограммы в дневное время суток, еда ночью вам это все с лихвой компенсирует. Кроме того, вы наберете значительно больше того, что потеряли. Будьте осторожны: бойтесь холодильника в ночное время! Если вам так трудно отказаться от любимых блюд после заката, могу дать несколько советов (не воспринимайте их серьезно, а постарайтесь отнестись к ним как к шутке, но сделайте для себя правильный вывод).

• Повесить замок на холодильник. Некоторые люди в действительности так и поступают, так как сила воли (а точнее, ее отсутствие) не дает им спокойно находиться на расстоянии ближе 3 метров к холодильнику.
• На дверце холодильника разместить фотографию человека. Это могут быть стройные красавицы, или очень толстые люди, или даже ваша собственная фотография в лучшее (худшее) время.
• Стараться не держать калорийных блюд в холодильнике. Это уже сложнее, но тоже вполне реально. Не будет сладостей, жирного, мучного и жареного – кушать листья салата и грызть укроп ночью вам вряд ли захочется, а даже если и захочется, это никак не скажется на вашей фигуре.
• Принимать успокоительные на ночь. Как известно, во многом именно стресс и нервное напряжение заставляют нас поглощать большое количество пищи, поэтому для того, чтобы избавиться от следствия, необходимо устранить причину. Перед сном можно принимать пару капель настройки валерьяны, чай из мелиссы и мяты, а также другие успокоительные средства.

Несмотря на то, что специи бывают очень острыми, резкими и даже кислыми, что плохо сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, на практике они действительно помогают худеть и сбрасывать лишние килограммы. Но будьте осторожны с некоторыми разновидностями приправ и специй: чеснок, например, наоборот, только увеличивает аппетит, поэтому после очередной порции этой пряности вам очень захочется есть, что совсем не поспособствует похудению.

Однако некоторые специи не только очень вкусны и помогают похудеть, а также очень полезны. К таким пряностям относится корица (молотая и цельная), гвоздика, сушеный базилик и другие. Прежде чем употреблять специи в пищу и добавлять их в блюда, необходимо внимательно изучить их влияние на человеческий организм, а также взаимодействие с различными продуктами, так как она и та же специя разным блюдам будет придавать разный вкус.

Если вы хотите похудеть и ускорить обмен веществ, добавляйте в пищу специи, только тщательно подходите к вопросу их выбора. Кроме того, научно доказано, что специи влияют на состояние здоровья человека, то есть могут избавить его от различных недугов.

Во время похудения очень важно соблюдать коридор калорийности и не превышать его. Его рассчитать можно на многих сайтах, которые попросят указать вас возраст, вес (нынешний и желаемый), рост и уровень физической активности. Ваш вес и рост нужен для того, чтобы рассчитать индекс массы тела (рост, деленный на массу в квадрате), а исходя из вашего уровня физической активности (сидячая работа, работа на производстве или другой тяжелый физический труд, умеренные физические нагрузки в виде бега по утрам, приседаний и так далее) можно высчитать коридор калорийности, которого вы должны придерживаться, если хотите похудеть и обрести идеальную фигуру.

Дело в том, что многие из нас даже не догадываются, сколько на самом деле калорий содержит тот или иной продукт, пока не прочитают это на этикетке. Для сравнения: 100-граммовая шоколадка, которая выглядит совсем не большой, может содержать от 450 до 600 килокалорий, в зависимости от состава, а огромная миска овощного салата без заправки добавит в ваш рацион всего лишь 100-200 килокалорий. При этом более сытным блюдом будет именно салат, т.к. шоколад – это простые углеводы, которые еще называются «быстрыми» или «пустыми», они не придают нам энергии, но при этом вносят большой вклад в калорийность рациона.

Поэтому прежде чем подать продукты на стол, внимательно изучите этикетки или узнайте калорийность блюд из таблиц калорийности, которые есть в Интернете. Выполнив даже приблизительный подсчет калорий, вы сможете быть уверены в том, что эта еда не помешает, а только поможет вам похудеть. Метод подсчета калорий станет вашим помощником на пути к стройной и красивой фигуре!

Теперь можно с уверенностью сказать: вы можете похудеть без подсчета калорий! Больше не нужно мучить себя громоздкими подсчетами, множеством табличек и тем, как бы их запомнить и прикинуть в уме перед приемом пищи ее калорийность. Просто в первые дни вашего похудения постарайтесь выбрать для себя наиболее полезные и менее вредные продукты (овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб, крупы, нежирное мясо, куриное филе, нежирную рыбу и так далее), которые вы сможете употреблять каждый день. Поверьте, все вышеперечисленные продукты не только вкусны и полезны, они также прекрасно насытят ваш желудок, и в скором времени вы сможете питаться интуитивно.

Таким образом, как вы видите, похудеть не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. И не нужно записывать калорийность блюд и продуктов в специальный блокнот, складывать, делить, умножать и отнимать… Просто доверьтесь своему организму и слушайте его! Чем хорошо такое питание: в скором времени вы и ваш желудок отвыкните от вредных продуктов и даже не захотите смотреть в их сторону. А вредное = калорийное, так что по этому вопросу вы можете быть спокойны. Перестав есть калорийные блюда (жирное, сладкое, копченое и так далее), вы начнете худеть, а ваш организм станет более здоровыми и выносливым.

Не стоит бояться худеть только потому, что придется сесть на диету и всю жизнь считать калории. Это совсем не так! Худеть – вовсе не значит мучить себя и свой организм, делать это можно с удовольствием и большим наслаждением. Старайтесь воспринимать каждый съеденный продукт как пищу для своего тела, как элемент наслаждения для него и получать от процессе удовольствие. Тогда измениться не только ваш облик, но и внутреннее состояние, что немаловажно.

Как видно из индекса, самым питательным продуктом является вареный картофель, чувство насыщения после него остается дольше всего. Следом за ним идут рыба и овсяная каша. По собственному опыту могу сказать, что геркулес дает насыщение на 3-4 часа после трапезы, что очень даже хорошо. Такие фрукты как апельсины и яблоки тоже весьма питательны. А вот мороженое, чипсы, шоколадный батончик, пончики, пирожные и круассаны, которые должны быть автоматически исключены из ваших продуктов питания, если вы сидите на диете и хотите похудеть, наоборот, практически не дают никакой энергии и только добавляют лишние калории в наш рацион. На мое удивление, в данном списке оказался и йогурт, индекс его сытости равняется 88, что не так уж много.

Какие продукты есть и какой схемы питания придерживаться для похудения, решать только вам. Я же со своей стороны советую подробно изучить данную таблицу индексов сытости продуктов и сделать соответствующие выводы.

• Пищу, богатую углеводами (от «вредных» углеводов мы с вами давно уже отказались, и употребляем только «полезные») следует есть с утра на завтрак. К вечеру необходимо сократить потребление не только углеводов, но и жиров, оставив на ужин лишь белки.
• Вместо кофе и черного чая пить зеленый чай. Он очищает организм от токсинов и прочих вредных веществ.
• Ежедневно заниматься физической нагрузкой. Это может быть фитнес дома на видео по вечерам, зарядка по утрам или занятия в тренажерном зале во время обеденного перерыва. В любом из этих случаев, занимаясь физическими упражнениями, вы ускорите обмен веществ, а значит — и потерю лишних килограммов.

Дело в том, что во время завтрака мы запускаем в организме все процессы, в том числе и жиросжигающие. Если полностью отказываться от приемов пищи утром, ссылаясь на отсутствие свободного времени на готовку или даже банальный перекус, мы тормозим жизненно важные процессы, которые происходят в нашем организме. Для того чтобы похудеть, необходимо ускорить обмен веществ, об этом я уже писала в одном из своих постов. Нужно питаться маленькими порциями, но часто. Если мы не принимаем пищу с утра и голодаем до обеда, мы не приносим пользы своему организму, а доставляем ему только вред. Другое дело, если мы отказываемся от пищи вечером. После обеда все процессы в организме замедляются, и наше тело постепенно готовится ко сну, поэтому диетологи не рекомендуют принимать пищу незадолго до сна.

Многие из нас всю свою сознательную жизнь стремятся выглядеть лучше — занимаются спортом, сидят на изнуряющих диетах, проходят курсы массажа и пробуют другие методы достижения идеальной фигуры. Но что делать, если все это в итоге оказывается неэффективным? И мы вновь и вновь возвращаемся к своему прежнему весу, привычкам и размеру одежды. Выход один — полюбить себя таким, каким вас создала природа. Фитнес, диеты и ограничение в питании — все это дает результат только тогда, когда выполняется регулярно и в комплексе. И то в некоторых случаях человек стремиться к весу, который ниже его физиологической нормы, поэтому организм не сдается и старается сохранить тот баланс, который есть на данный момент. В любом случае, для прекрасного и бодрого самочувствия необходимо научиться воспринимать свое тело как идеальное.

Каждое утро начинайте с небольшой разминки, она улучшит кровообращение и работу внутренних органов. Каждый день старайтесь проводить хотя бы 5 минут перед зеркалом, любуясь собственным отражением. Даже если оно пока не радует вас, настройтесь на положительный лад и делайте себе комплименты. Очень важна внутренняя установка. Если вы каждый день будете выполнять такое простое упражнение, очень скоро отражение в зеркале улыбнется вам и начнет вас радовать.